Prepara tu propio Makgeolli (vino de arroz) en Busan

¡Esta es una oportunidad única para aprender y hacer tu propio makgeolli! Esta es la única clase de preparación de makgeolli de habla inglesa en Busan. La clase es perfecta para cualquier persona interesada en la comida y el alcohol coreanos, la historia, la cultura y la fermentación. No se requiere experiencia previa en elaboración de cerveza: ¡te proporcionamos todo lo que necesitas para hacer tu propio makgeolli!

El anfitrión es un cervecero profesional que trabajó en alimentos y bebidas en los EE. UU. y estudió alcohol tradicional con maestros cerveceros coreanos. En nuestra cervecería makgeolli cerca de la playa de Gwangalli, presentaremos diferentes tipos de alcohol coreano y lo que los diferencia de otros alcoholes a base de arroz. ¡También ofrecemos una degustación de varios tipos para que puedas probarlos tú mismo!

Luego haremos makgeolli, desde el procesamiento del arroz hasta la incorporación de enzimas exclusivas del alcohol coreano. Después de hacer tu propio lote, tendrás la opción de llevarte a casa un recipiente para seguir elaborando o una botella de makgeolli elaborada en nuestra cervecería.