Musée de Makguksu de Chuncheon (춘천막국수체험박물관)

Ouvert en août 2006, le musée de Makguksu de Chuncheon est dédié au makguksu, une grande spécialité culinaire locale. Le Makguksu est un plat de nouilles de sarrasin servi dans un bouillon de kimchi froid. Le musée comprend un hall d’exposition sur le sarrasin et un hall « expérience du makguksu »
L’exposition sur le sarrasin présente des informations complètes sur la graine concernant son origine, son histoire, sa distribution et la nourriture en lien. Les visiteurs pourront avoir un aperçu de la variété de nouilles de Makguksu tout au long son développement dans le temps.
Le hall « expérience du makguksu » propose des ateliers pratiques : les participants peuvent apprendre à faire des nouilles Makguksu de A à Z et le goûter ensuite. Le programme dure environ 40-50 minutes.
S’ils sont intéressés, les visiteurs sont conseillés de faire une réservation au téléphone au moins 2h en avance.
Les réservations ne sont pas acceptées le week-end dû au grand nombre de visiteurs.