Parc à thème du fromage d’Imsil (임실치즈테마파크)

Le parc à thème du fromage d’Imsil fut crée en 1958. A cette époque, Imsil n’avait pas de spécialité particulière et ressemblait à n’importe quel autre village coréen. Lorsque Ji Jeong-Hwan, un prêtre belge, s’installa dans le village en tant que missionnaire, le maire lui demanda d’élargir ses activités afin qu’elles profitent à tous les citoyens et pas seulement aux chrétiens fidèles. Après avoir longuement considéré cette offre, le prêtre décida de se lancer dans la production de fromage, afin d’en faire la majeure industrie du village. L’industrie du fromage d’Imsil, qui débuta avec seulement 2 chèvres, est devenu avec le temps la fierté et l’activité principale des environs, et inspira même la création du parc à thème.

Au sein du parc à thème du fromage d’Imsil, vous pourrez découvrir le passé, présent et futur du fromage d’Imsil grâce à une très grande variété de programmes et d’évènements, incluant un centre d’échantillons de fromages, un show room, une usine de fabrication de produits laitiers et un marché de spécialités locales. Dans le laboratoire sur la science du fromage, une équipe de recherche et développement met tout en oeuvre pour produire des fromages de la plus grande qualité. Avec pour toile de fond de grandes étendues de pâturages verdoyants, le parc offre une grande variété d’activités inspirées par la poduction locale de fromages frais.