保城緑茶畑、湖畔＆酢の楽しみ（プライベート）

豊城市は全羅南道の郡で、緑茶の栽培に最適な気候と土壌に恵まれている。 保城の紅茶はすべて有機栽培で、最高の品質を保証しています。 宝城に数多くある茶農園の中でも象徴的な場所が「大韓大院」で、広大な敷地と緑茶の茂みが丘陵状に連なる雄大な眺望で有名です。 新鮮な空気を吸いながら、最上展望台までの小道を散策し、茶畑の壮大な層景を眺めながら、海や近くの島々の穏やかな景色を堪能します。 一年中緑が色濃く残る風景は、日によって違った美しさを見せてくれます。

< ランチタイム > 人気の郷土料理を厳選し、ぜひ味わってみてください。 好きなものを選んでレストランで支払うだけで、街の本場の味を味わえる。 1. ナクジ、韓国語タコ炒め 豊城の沿岸海域で獲れた新鮮なナクジを炒め、元気と活力をアップ。 2. 緑茶パウダー入りショートリブパティ焼き ポークパティに緑茶パウダーを混ぜて焼き上げ、柔らかく風味豊かな味わいに仕上げた。 3. コックルセットメニュー 保城の有名な干潟で採れた新鮮なザルガイを使った料理の数々。 4. 黄衣の緑茶乾燥 大麦で熟成させた黄衣を乾燥させ、緑茶に混ぜたご飯で繊細な風味に仕上げた。 5. ロータスリーフライス (ベジタリアン) 穀物を新鮮なハスの葉で包み、蒸し上げることで、葉特有の香りと健康効果を吸収します。 ランチの選択肢は18,000～25,000ウォンで、選択内容によって異なります。

韓国紅茶博物館では、茶の工場の特徴を紹介し、そこから生産できる6種類のお茶について解説しています。 また、韓国語茶の歴史と緑茶の生産過程を分かりやすく有益なジオラマで紹介している。 古代から現代まで茶文化にまつわる陶磁器が展示され、韓国の茶の遺産についてより深く知ることができます。 茶体験室では、ガイド付き茶道体験や、緑茶の淹れ方や基本的なお茶の作法を学ぶことができます。

ボソン・ジェダが運営するチョロクニップティーファームは、ボソンで最も景色の良いティーフィールド展望台の一つとされている。 茶室のテラスからは、眼下に広がる茶畑、のどかな貯水池、遠くの海を一望できます。 景色を眺めながら、農園の有機栽培粉末を使った「抹茶アフォガート」と緑茶アイスでリラックス。

＜海平湖畔トレイル＞ 宝城にある隠れた宝石、海平湖は公共交通機関でアクセスできない僻地にあり、静かで手つかずの雰囲気を残すのに役立っている。 石塔、杉、竹、モミジに囲まれた約3.9kmの湖畔のトレイルで、穏やかな静寂に包まれています。 登山道はほぼ平坦で、緩やかな勾配や岩場が数か所あるだけで、気軽に快適に歩ける。 自然が奏でる癒やしの音色で心身ともに癒やされ、リフレッシュしながらリラックスできる理想的な場所。 登山道の中腹には、天然発酵の黒酢で知られるユニークなビネガーパークがあります。

ハイキングが好きなら、湖道ではなく、オボンサン山を登る道も選べます。 ハイキングコースは岩の多い尾根を進み、歴史的な石塔や隠れた滝を通ります。 山頂に着くと、陸と海、そして近くの島々の素晴らしい眺めをご堪能いただけます。 オボンサン山は歴史的な意義も持っている : 1940年代から1980年代にかけて、韓国語の伝統的な床下暖房システムで使用される平石であるグドゥルジャンの主要な採石場であった。 最盛期には、この山は国内のグドゥルジャンの70%近くを供給していた。 保存状態の良い古いカート道—かつては牛車で石を運んでいた—は、現在はハイキング道として利用されている。 ハイキングは320 mの山頂まで約45分かかる。 登山道と湖道のどちらかを選択できます。 両方を楽しみたい場合は、滝までハイキング（徒歩15分）してから、湖畔のトレイルの半分を散歩することもできます。

海坪湖と鳳凰山渓谷という手付かずの自然に囲まれたチョルは、高級黒酢作りに熱心な韓国で本当にユニークな場所です。 Choruは有機玄米と防城の天然伏流水を使用し、伝統的な「呼吸」のオンギ（韓国語土器）の壺で酢を発酵させ、名工の手によって作られている。 「ちょる」の黒酢は、屋外で最低3年間熟成させ、日光、風、時間をかけゆっくりと熟成させることで、バランスのとれた酢に仕上げる。 全商品の中でも特に緑茶黒酢とバルサミコりんご酢で知られるチョール。 韓国語の伝統的な韓屋建築にインスパイアされたビネガーカフェでは、手つかずの自然を堪能しながら、ユニークなドリンクやチョルのビネガーを使った丁寧なペアリングの小口料理を楽しめます。