咸興冷麺（함흥냉면）

1953年創業の五壮洞咸興冷麺は、韓国戦争時に韓国に渡った故ハン・ヒェソンさんのノウハウと真心がこもった独特な味で長きにわたり人気を受け継いでいる店です。皆が貧しかった時代、庶民の空腹を満たした咸興冷麺。コシのある麺、すっきりしたスープ、ピリッとした刺身の和え物、甘酸っぱいヤンニョム（タレ）などが調和した昔の味そのままの冷麺が味わえます。