부센동

부산 수영구에 위치한 부센동은 카이센동 전문점으로 신선한 해산물 공급과 저온 숙성으로 감칠맛 나는 사시미들을 초간이 된 밥 위에 올려 제공된다. 직접 만드는 부센동만의 특제 간장과 살살 녹는 숙성사시미의 조화가 인기이다. 내부는 따뜻한 분위기의 일식집으로 바 테이블과 2인, 4인이 앉을 수 있는 테이블이 있다. 메뉴로는 대표적인 산더미 시그니처 부센동이 있으며, 한우 육회니꾸동, 연어생한우육회동, 오색 타다키동 등 다양하게 준비되어 있어 취향에 맞게 선택해 즐길 수 있다.