猪博士小肠皱胃（돈박사곱창막창）

位于大邱的“安吉朗小肠一条街”，是一家著名的美食店。小肠和皱胃是指牛的小肠和大肠，可烤制成美食。招牌菜是“小肠一盘”，这是可以品尝到各种小肠、皱胃和牛心（牛的心脏）的拼盘，因此访客通常会先点此料理。建议先尝试一下套餐，然后再单点认为最美味的部分。该店临近前山和前山缆车入口处（约2.2公里），可以一起游览。