朴玄子家沙参饭（박현자네더덕밥）

沙参是横城特产，味道微苦，口感香脆，为高级健康食材。该店提供包括沙参血肠、生拌牛肉和沙参烤牛肉在内的朴玄子家沙参饭套餐，以及沙参烤牛肉拌饭、沙参马格利酒等。食物会放在铁板上摆上桌，防止变凉。最后再以热腾腾的锅巴汤来收尾，可使火辣辣的嘴巴变得干净清爽。