榮州豐基人蔘節(경북영주 풍기인삼축제)

人蔘是眾所皆知的韓國傳統藥材，慶尚北道的榮州豐基就以優質人蔘聞名，每年皆會舉辦人蔘節，即以人蔘為主題的健康美食慶典。期間舉行健康相關展覽，在人蔘料理展中還可品嚐有益身體的豐基人蔘料理。另有製作豐基人蔘瓶酒、以傳統方式削人蔘等與豐基人蔘相關的趣味體驗活動。在會場上除了榮州農民精心種植的水蔘、人蔘之外，還能用低廉價格購買紅蔘與人蔘加工食品、對平時就關注健康食品的人來說，堪稱絕佳機會。同時，也會在南院川中央展出以人蔘與榮州蘋果等當地特產及象徵為主題製作的花燈，新鮮有趣。