現代蕎麥麵(현대막국수)

蕎麥麵是將江原地區盛產的植物「蕎麥」磨成粉後製成麵條而成的料理，平昌一帶多喬麥，因而有許多蕎麥麵餐廳。店裡的招牌料理為使用100%韓國蕎麥製作的「純蕎麥麵」。溫和高湯搭配蔬菜等配菜，清淡又涼爽，吸引眾多饕客回訪。另有添加酸甜醬料的拌蕎麥麵，可依喜好點餐。作為配菜的餐點也值得推薦，品項包括在蕎麥粉中加入白菜的蕎麥煎餅、蕎麥薄餅中包入辛奇餡的蕎麥捲餅等，可充分感受蕎麥本身的魅力。