더 누룽지

더 누룽지는 경기도 고양시 덕이동, 덕이 초등학교 근처에 있는 해물누룽지탕 전문점이다. 대로변에 있어 찾기 쉽고 매장 앞에 넓은 주차장이 있어 편하게 주차할 수 있다. 깔끔하고 넓은 식당 내부에는 테이블이 간격을 두고 여유롭게 배치되어 있다. 대표 메뉴는 주꾸미, 소라살, 갑오징어, 새우등의 신선한 해산물과 제철 채소를 넣은 기본 누룽지탕과 완도와 노화도에서 직송한 전복, 키조개, 관자가 더해진 해물 가득 누룽지탕, 그리고 바다의 풍부한 향이 담긴 매생이 굴 누룽지탕이 있다. 또한 1등급 국내산 등심만을 사용해 만든 찹쌀 탕수육도 사이드 메뉴로 인기다. 기본으로 제공되는 깔끔한 밑반찬과 샐러드는 셀프 코너를 이용해 가져다 먹을 수 있다. 더 누룽지의 모든 메뉴는 포장할 수 있다.