Чеджу Корейская Кухня
Откройте богатство корейской кухни от пибимпаба и корейского барбекю до уличной еды и региональных деликатесов. Сравнивайте рестораны, рынки и местные заведения по меню, режиму работы, отзывам и практичным советам.
Общее описание
Кухня Чеджу держится на чёрной свинине, свежей рыбе и мандаринах. Хыктвэчжи (местная чёрная свинина) — блюдо, которое пробует почти каждый путешественник.
Читать далее
Почему стоит приехать
Вулканическая почва и мягкий климат дают ингредиенты, которых нет на материке, — зелёные мандарины, апельсины Халлабон, местный чеснок. Многие рестораны предлагают «сет Чеджу» для новичков.
Что посмотреть
- Улица хыктвэчжи (город Чеджу) — Ряд грилей из чёрной свинины у старого центра. Самый многолюдный слот — ужин.
- Рынок Тонмун — Крытый традиционный рынок. Свежие сашими и стритфуд с мандариновым вкусом.
- Госори Хэмультан (Согвипхо) — Острый суп с морепродуктами и выловленным на Чеджу морским ушком.
- Придорожные лавки с мандаринами — Фермеры на склонах Халласана продают напрямую с ноября по февраль.
Совет: Халлабоны слаще всего с января по март. На рынке цены примерно вдвое ниже, чем в магазинах аэропорта.
Популярные Корейские Блюда
WhatMyTrip помогает заранее посмотреть фирменные блюда, контекст района и особенности сервиса перед тем, как сесть за стол.
