Gyeonggi Koreanisches Essen
Entdecken Sie die Vielfalt der koreanischen Küche von Bibimbap und Korean BBQ bis hin zu Streetfood und regionalen Spezialitäten. Vergleichen Sie Restaurants, Märkte und lokale Geheimtipps mit Speisekarten, Öffnungszeiten und Bewertungen.
Überblick
Gyeonggis Klassiker sind Wangsalgi-Mandu aus Paju (Königsteigtaschen), Suwon Galbi (Rippchen) und Icheon-Reis im Steintopf.
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Warum diese Region
Viele Koreas Farm-to-Table-Betriebe liegen in den südlichen Landkreisen Gyeonggis. Icheon-Reis und Gwangju-Ddeok sind als landwirtschaftliches Erbe gelistet.
Sehenswertes
- Suwon Galbi Street — Reihe von Holzkohle-Grill-Galbi-Restaurants nahe dem Bahnhof Suwon.
- Icheon Rice Cake Village — Traditionelle Ddeok-Läden auf dem Hauptmarkt von Icheon.
- Paju Bookstore Cafés — Von Verlagen betriebene Cafés mit Lektüre und Brunchkarte.
- Ganghwa Jangsu-Makgeolli — Lokale Reisweinbrauerei mit Verkostungsraum in Ganghwa-gun.
Tipp: Suwon Galbi wird pro Portion (meist 250–300 g) berechnet. Besser eine Hausportion für zwei bestellen als halbe Portionen pro Kopf.
Beliebte Koreanische Gerichte
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